Poe hee, het is alweer even geleden dat ik mijn laatste blog schreef. Ik heb een hele drukke, maar vooral leuke tijd achter de rug. Ondanks de feestdagen heb ik nu eindelijk weer wat meer rust. Hoogste tijd voor een … Read More
koolhydraten
Brood: feiten en fabels
Ik hoor het regelmatig, mensen die zeggen: ‘Ik eet geen brood meer’. Als ik dan vraag waarom niet krijg ik steevast het antwoord: ‘Nou, ik wil afvallen en brood maakt dik’. Steeds weer leg ik uit dat dat niet zo is. Daarom … Read More
Nog even over suiker
Die suikervrije maand heeft mij geïnspireerd. Ik wil nog zoveel vertellen over suiker. En er is ook zoveel te vertellen over suiker. Daarom nog een suikerblog. Wat is suiker? Bij suiker denken veel mensen aan bijvoorbeeld kristalsuiker, poedersuiker of basterdsuiker. Dit zijn … Read More
Een maand suikervrij
‘Ik wil wel een keer een maand suikervrij doen’ mompelde Maarten in november. Gewoon tussen neus en lippen door, waarschijnlijk in de hoop dat ik het niet zou horen. Dat moet je dus niet tegen een gewichtsconsulent zeggen. ‘I’m in!’ riep ik … Read More